WIELKANOC (Pascha) - to jedno z najważniejszych, najstarszych świąt chrześcijańskich upamiętniających śmierć i zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa. Poprzedzający ją tydzień, stanowiący okres wspomnienia najważniejszych dla wiary chrześcijańskiej wydarzeń, nazywany WIELKIM TYGODNIEM. Ostatnie trzy dni tego tygodnia: Wielki Czwartek, Wielki Piątek, Wielka Sobota znane są jako TRIDUUM PASCHALNE (Triduum Sacrum). Wielka Niedziela jest pamiątką zmartwychwstania Chrystusa, obchodzona bardzo uroczyście.
Święto ruchome. Obchodzone jest w pierwszą niedzielę po pierwszej wiosennej pełni.
Symbole i ozdoby Wielkanocne.
Najbardziej znane symbole Wielkanocne to oczywiście jajka (pisanki i kraszanki), cukrowy baranek i zajączek, rzeżucha.
Zwyczaje i tradycje Wielkanocne.
Wielkanoc to prawdopodobnie święta, z którymi związana jest największa ilość zwyczajów i tradycji. Jest to malowanie i święcenie jajek (pisanki, kraszanki), dzielenie się jajkiem, śniadanie wielkanocne, rękawka, śmigus-dyngus, wieszanie Judasza itp.
Potrawy Wielkanocne.
Jako, że Święta Wielkiejnocy są świętami wesołymi oraz kończą Wielki Post na stołach dominuje przepych. Jemy wszelkiego rodzaju mięsa, wędliny i ciasta - baby, mazurki, makowce, faszerowane jajka itp. Kuchnia staropolska obfituje w wykwintne potrawy takie jak: żur wielkanocny, barszcz, kaczka faszerowana, sałatki itp.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz